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法国菜

香煎龙利鱼排的做法

2020-05-25 09:23:02法国菜
原料:龙利鱼肉、料酒、盐、黑胡椒粉、面包糠、蛋液、面粉。

香煎龙利鱼排的做法步骤:1
1鱼肉切厚片,加料酒,盐,黑胡椒腌制一小时摆布

香煎龙利鱼排的做法步骤:2
2预备好面包糠,面粉和蛋液

香煎龙利鱼排的做法步骤:3
3鱼肉平均拍下面粉

香煎龙利鱼排的做法步骤:4
4沾满面粉的鱼排平均裹上蛋液

香煎龙利鱼排的做法步骤:5
5再平均拍下面包糠

香煎龙利鱼排的做法步骤:6
6油要多一些,油温八分热转中火,煎的时分不时悄悄翻面,到金黄色,用筷子夹起能觉得有细微嗤嗤感就好了

香煎龙利鱼排的做法步骤:7
7可以本人调个喜欢的酱料


小窍门

鱼排炸好后可以先放吸油纸上可以吸走一点油,油炸食品容易上火,建议搭配蔬菜沙拉一起吃