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它被称为“鸡枞菌里的法拉利”，不是有钱就能吃到32次浏览
本期红厨网，便为大家介绍一种广东人最为自豪的食材——荔枝菌。
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这三种食材是南方上品，北方人大多没吃过！31次浏览
今天，为大家带来三大美味食材，它们哪怕只用来拌饭，也能成就一道上品。是什么食材？答案就在下文~
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只有硬币那么大，这种椰子也太小了吧？19次浏览
海底椰相信厨师们都不会陌生，但今天红厨网要为大家介绍的这种“世上最小椰子”，却以产量少、质优、效果更佳而扬名于世。这种椰子到底长什么样？大家请看——
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因长江禁捕，江刀鱼吃不到，海刀鱼已涨至8000元！25次浏览
最近，一张写着2021年黄海刀鱼价格的图片在餐饮圈疯传。
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中餐50种香辛料特点与作用，作为厨师一定要知道22次浏览
你认识几种？
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龙息辣椒有多恐怖？一颗能辣到休克，厨师都不敢用手摸！26次浏览
即使是嗜辣狂人，也不敢招惹。
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春季著名野菜大全，你都吃过多少种？26次浏览
春雷一响，万物滋生。春风一吹，各种绿莹莹、鲜嫩嫩的野菜就迫不及待的冒出头来，这个时候，正觉满腹油腻的人们，很难抵御它们清鲜水灵的诱惑。
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这几种鱼都很像大黄鱼，到底哪一种才是大黄鱼？125次浏览
市场上有一些鱼，都与大黄鱼长得很相似，让人难以分辨。
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150余种沿海地区河海鲜，做厨师的一定要认识（下）30次浏览
下面，就把沿海城市部份常见河海鲜，在这里一一列出，以助大家多认识一些水产食材。
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150余种沿海地区河海鲜，做厨师的一定要认识（上）54次浏览
今天，我们就把沿海城市部份常见河海鲜，在这里一一列出，以助大家多认识一些水产食材。
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这种食材，既能入菜，又能作调料，你用过没有？33次浏览
我们有理由相信，罗望子是中餐能用得上的食材。
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你用的八角，可能是硫磺熏制过的！27次浏览
近日，广西一些商家用硫磺熏制八角现象引发社会关注。
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