法式黑椒鸡腿黑米饭的做法
1将鸡翅根用剪刀将骨头剔除,并且将肉用刀背或许肉锤敲翻开
2预备法式黑椒调料2大勺
3用黑椒调料腌制半个小时以上
4这两头将黑米饭焖熟(一份黑米三份摆布香米)
5烧开水放少许油将荷兰豆烫熟待用
6不粘锅少油将蛋和香菇煎熟(香菇外表划十字刀便利更入味)
7将腌制好的鸡腿肉放入煎熟(先放入有皮的那面)
8一勺的黑椒调料加少许水拌匀倒入锅内,
9别的放点糖和酱油熬至收汁
10将一切食材摆盘后,将酱汁淋在鸡肉上即可
小窍门
小叮咛:鸡肉敲打下腌制更容易入味
烫荷兰豆时候放点油成品色泽更诱人
糖和酱油是根据自己口味放的,你也可以用蜂蜜、或者几滴柠檬汁什么的都能增味不少