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法国菜

法式黑椒鸡腿黑米饭的做法

2020-05-25 09:23:02法国菜
原料:鸡翅根、黑米、香米、鸡蛋、鲜香菇、荷兰豆、法式黑椒调味料、酱油、糖。

法式黑椒鸡腿黑米饭的做法步骤:1
1将鸡翅根用剪刀将骨头剔除,并且将肉用刀背或许肉锤敲翻开

法式黑椒鸡腿黑米饭的做法步骤:2
2预备法式黑椒调料2大勺

法式黑椒鸡腿黑米饭的做法步骤:3
3用黑椒调料腌制半个小时以上

法式黑椒鸡腿黑米饭的做法步骤:4
4这两头将黑米饭焖熟(一份黑米三份摆布香米)

法式黑椒鸡腿黑米饭的做法步骤:5
5烧开水放少许油将荷兰豆烫熟待用

法式黑椒鸡腿黑米饭的做法步骤:6
6不粘锅少油将蛋和香菇煎熟(香菇外表划十字刀便利更入味)

法式黑椒鸡腿黑米饭的做法步骤:7
7将腌制好的鸡腿肉放入煎熟(先放入有皮的那面)

法式黑椒鸡腿黑米饭的做法步骤:8
8一勺的黑椒调料加少许水拌匀倒入锅内,

法式黑椒鸡腿黑米饭的做法步骤:9
9别的放点糖和酱油熬至收汁

法式黑椒鸡腿黑米饭的做法步骤:10
10将一切食材摆盘后,将酱汁淋在鸡肉上即可


小窍门

小叮咛:
鸡肉敲打下腌制更容易入味
烫荷兰豆时候放点油成品色泽更诱人
糖和酱油是根据自己口味放的,你也可以用蜂蜜、或者几滴柠檬汁什么的都能增味不少