-
它被称为“鸡枞菌里的法拉利”,不是有钱就能吃到
2021-05-3191次浏览
-
这三种食材是南方上品,北方人大多没吃过!
2021-05-2490次浏览
-
只有硬币那么大,这种椰子也太小了吧?
2021-05-1778次浏览
-
因长江禁捕,江刀鱼吃不到,海刀鱼已涨至8000元!
2021-04-1280次浏览
-
中餐50种香辛料特点与作用,作为厨师一定要知道
2021-03-1975次浏览
-
龙息辣椒有多恐怖?一颗能辣到休克,厨师都不敢用手摸!
2021-03-1598次浏览
-
春季著名野菜大全,你都吃过多少种?
2021-02-2287次浏览
-
这几种鱼都很像大黄鱼,到底哪一种才是大黄鱼?
2021-02-07281次浏览
-
150余种沿海地区河海鲜,做厨师的一定要认识(下)
2021-02-01179次浏览
-
150余种沿海地区河海鲜,做厨师的一定要认识(上)
2021-02-01168次浏览
-
这种食材,既能入菜,又能作调料,你用过没有?
2021-01-0299次浏览
-
你用的八角,可能是硫磺熏制过的!
2020-12-1483次浏览
-
山西有一种珍稀蘑菇,用来炖汤、炒制都十分美味!
2020-11-2866次浏览
-
东北有一种食材,用来做雪蛤特棒,南方厨师一定没见过
2020-10-3143次浏览
-
西方人所追捧的松露,真有那么矜贵么?
2020-10-2438次浏览
-
鲜鲍、濑尿虾选料、鉴别、加工、烹制全攻略(附多款创新菜式)
2020-10-1333次浏览
-
厨师必知:8种蔬菜没煮熟别端上桌!
2020-09-2438次浏览
-
10种不同品种番茄,至少有七种你没见过!
2020-09-1971次浏览
-
鸡肉价格接连暴跌!吃鸡虽香,但鸡屁股、鸡杂到底能不能放心吃?
2020-09-1738次浏览
-
蒙古国送的3万只羊有了新消息!这几道菜,特别适合湖北人的口味
2020-09-1135次浏览
-
饭店厨师炒菜为什么喜欢放蚝油?原来蚝油有三大作用,很少人知道
2020-09-0734次浏览
-
这种深海“松茸”,产量极少,能买到的都是野生的!
2020-09-0550次浏览
-
这种虾鲜甜罕有,但身价不菲,一只就要100多元
2020-08-2931次浏览
-
这种野果是很多人的童年回忆,越黑越甜,至于网上说的1200元/斤…
2020-08-2849次浏览