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法国菜

法式苹果可丽饼的做法

2020-05-25 09:23:21法国菜
原料:低筋面粉、苹果果酱、牛奶、白砂糖、鸡蛋。

法式苹果可丽饼的做法步骤:1
1鸡蛋加白砂糖打散,

法式苹果可丽饼的做法步骤:2
2参加过量牛奶调匀,

法式苹果可丽饼的做法步骤:3
3再参加苹果果酱调匀,(苹果果酱是本人做的,果肉多,糖少,假如直接买里面做的就少放点,不然会很甜的,)

法式苹果可丽饼的做法步骤:4
4参加低筋面粉,

法式苹果可丽饼的做法步骤:5
5调匀,浓度大约就是筷子提起来能拉出线条即可,不克不及的适当添加牛奶或低粉,

法式苹果可丽饼的做法步骤:6
6平底锅轻轻抹油,

法式苹果可丽饼的做法步骤:7
7舀入30ml(一汤勺)的面糊,转动锅,使之平均的挂在锅上,小火慢煎,

法式苹果可丽饼的做法步骤:8
8待一面完全凝结,翻面,两面煎熟,两两半数即可,吃时淋上玫瑰花酱或许玫瑰花露,


小窍门

可丽饼其实就是在做好的面饼中间夹上打好的淡奶油和各式水果,如草莓、猕猴桃、蓝莓等,我更喜欢吃不夹的,淋上少许玫瑰酱,味道真的很好,