您现在的位置是：首页 > 料理 > 法国菜

法国菜

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#燕麦棍棍面包的做法

2020-05-25 09:20:36法国菜

原料：面包粉、燕麦粉、牛奶、鸡蛋、白砂糖、熟芝麻、酵母、盐。

1将牛奶、鸡蛋、白糖、酵母、面包粉、燕麦粉、盐，放入面包机桶里，启动揉面；

2揉到能拉出筋膜，盖上保鲜膜，发酵至本来的2.5倍大小；

3再次揉匀，摔打一会，然后擀成薄片，撒上熟芝麻；切成细长条；

4将两条叠在一同，抓住中间停止拉伸，然后半数，旋转拧成麻花状。外表刷上蛋液，再次发酵至本来的2-2.5倍大小，然后放入预热的烤箱中层，上下火，180度，15分钟摆布。