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法国菜

普罗旺斯烩鸡肉的做法

2020-05-25 09:20:16法国菜
原料:去骨鸡腿肉、洋葱、蒜、芹菜、胡萝卜、鸡骨架、色拉油、百里香、罗勒叶、白葡萄酒、铁塔淡奶油、盐、白胡椒粉。

普罗旺斯烩鸡肉的做法步骤:1
1将鸡腿肉切块,用芹菜,胡萝卜,洋葱,白葡萄酒,百里香,罗勒叶,盐,白胡椒粉,色拉油腌制20分钟

普罗旺斯烩鸡肉的做法步骤:2
2色拉油入锅中,煎鸡腿肉上色

普罗旺斯烩鸡肉的做法步骤:3
3色拉油入锅中,参加洋葱碎,蒜碎炒香,放入白葡萄酒,煮至,放入百里香碎,罗勒叶岁,放入煎好的鸡腿肉,参加淡奶油,煮至成熟,用盐,白胡椒粉调味即可。


小窍门

整鸡腿可剁开会更方便操作。