法式奶油菜花汤的做法
1将切成细丝的培根放入锅中煸炒, 将其煸香后层出备用;
2锅中放入过量的黄油;
3先下入洋葱和蒜片煸炒, 再放入花菜和口蘑一同翻炒;
4翻炒一, 二分钟后参加过量的高汤(或水);
5盖上锅盖, 煮上非常钟;
6将煮好的菜和汤倒入容器中,用搅拌器打碎;
7将打成蓉的菜花汤重新倒入锅中;
8倒入过量的奶油, 搅拌平均;
9再参加过量的盐和黑胡椒碎来调料;
10搅拌平均, 熬制适宜的浓稠水平;
11盛出来放入碗中, 外表撒些生菜丝和煸香的培根碎即可。
12一碗美味的法式奶油菜花汤就出现在我们面前了。