法式羊排的做法

1备好食材，羊排为冷冻的，需提早化冻好。

2羊排洗净后放至盘中、倒入过量的土耳其风味烤肉料。

3揉搓按摩后，腌制2小时以上。

4平底锅滴少许橄榄油、下葱沫香菜头，煸香后取出。

5放入腌好的羊排，开中火煎。

6羊排较厚，半途可多翻几次。

7最初煎到本人能承受的成熟度就可以了。

8最初撒上芝麻和孜然粉即可。

小窍门

1、烤肉料为复合型调料、腌制时无需再添加其它调料，简单快捷易入味还非常好吃。
2、烤肉料可网上购买，也可以根据家中的食材自行调配，只要符合自己口味好吃就成。
3、煎制前油不要放多，因为羊排煎制过程中也会出油的。
4、因羊排较厚及各人喜好的成熟度不一样、煎制时间和火候需自行调节。