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法国菜

黑椒牛排的做法

2020-05-25 09:27:01法国菜
原料:牛里脊肉、西兰花、小西红柿、鸡蛋、苹果、香菜。

黑椒牛排的做法步骤:1
1需求预备的调料如下,顺次是:盐、橄榄油、沙拉酱、黑胡椒汁、黄油、黑胡椒碎

黑椒牛排的做法步骤:2
2需求预备的配料如下,顺次是:西兰花、小西红柿、鸡蛋、苹果、香菜。(依团体爱好添加)

黑椒牛排的做法步骤:3
3用肉锤砸牛肉,砸断牛肉纤维,这样煎出的牛肉更坚实

黑椒牛排的做法步骤:4
4将牛肉两面洒上盐,黑胡椒碎,淋上橄榄油,腌制1至2小时。

黑椒牛排的做法步骤:5
5摆盘饰。依据团体爱好放些水果蔬菜,摆的美观些

黑椒牛排的做法步骤:6
6开端煎牛排,锅内放少许橄榄油(由于腌制牛肉时曾经放了橄榄油,所以煎时不必放太多),再放入黄油,放入牛肉每面煎2至3分钟就行,将煎完的牛排放入盘中再煎个鸡蛋一同放入盘中

黑椒牛排的做法步骤:7
7做黑胡椒汁。锅内再放些黄油,将黑胡椒汁倒放锅中加热,假如太稠放少许水浓缩,将加热后的黑胡椒汁淋在牛排上即可。这样就竣工了

黑椒牛排的做法步骤:8
8全体


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