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法国菜

法式蔬菜盅的做法

2020-05-25 09:24:53法国菜
原料:绞牛肉、蘑菇、洋葱、鸡蛋、香草叶、橄榄油、奶酪碎、盐、胡椒。

法式蔬菜盅的做法步骤:1
1蘑菇洗净,把根局部离当前切碎

法式蔬菜盅的做法步骤:2
2锅里放入橄榄油,放入1个切碎的洋葱炒到洋葱颜色通明

法式蔬菜盅的做法步骤:3
3放入肉末炒熟,再放进切碎的蘑菇碎翻炒2分钟下锅

法式蔬菜盅的做法步骤:4
4炒好的肉末里放一个鸡蛋,倒入盐和胡椒,1勺红酒或料酒,再放入普罗旺斯香草叶,没有的话可以参加莳萝,罗勒叶等各种香草叶替代,把一切食材搅拌平均

法式蔬菜盅的做法步骤:5
5把肉末酱放进蘑菇里,juju同时也做了几个番茄盅

法式蔬菜盅的做法步骤:6
6下面放上一点奶酪碎,放进预热到180度的烤箱烤35-40分钟即完成。


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