做菜溜

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法国菜

巴黎歌剧院的做法

2020-05-25 09:26:34法国菜
原料:橙汁、砂糖、色拉油、盐、低粉、玉米粉、泡打粉、蛋白、巧克力酱、馅料、覆盆子酱。

巴黎歌剧院的做法步骤:1
1蛋白加糖打发至三角

巴黎歌剧院的做法步骤:2
2糖油盐橙汁

巴黎歌剧院的做法步骤:3
3搅拌平均后

巴黎歌剧院的做法步骤:4
4拌入橙皮屑

巴黎歌剧院的做法步骤:5
5拌入过筛低粉和泡打粉

巴黎歌剧院的做法步骤:6
6参加三分之一蛋白体再分次拌匀

巴黎歌剧院的做法步骤:7
7放入烤盘震十下

巴黎歌剧院的做法步骤:8
8制造巧克力酱,鲜奶100g加热沸腾拌巧克力150g樱桃酒15g

巴黎歌剧院的做法步骤:9
9烤箱预热170度烤30分钟散热刷糖酒水

巴黎歌剧院的做法步骤:10
10糖酒水(糖加水加香草棒及橙酒)

巴黎歌剧院的做法步骤:11
11一层蛋糕一层馅料一层果酱料再一层馅料

巴黎歌剧院的做法步骤:12
12盖上蛋糕体

巴黎歌剧院的做法步骤:13
13 淋上巧克力酱(巧克力加鲜奶油煮沸,加樱桃酒)

巴黎歌剧院的做法步骤:14
14充溢巴黎风味


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