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热菜

青瓜炒牛肉的做法

2021-06-24 12:41:11热菜
原料:青瓜、牛肉、蒜末、姜丝、油、盐、腌料:、酱油、糖、胡椒粉、生粉。

青瓜炒牛肉的做法步骤:1
1牛肉切片放腌料抓匀腌制15分钟。

青瓜炒牛肉的做法步骤:2
2青瓜改刀切好,备点蒜末,姜丝。

青瓜炒牛肉的做法步骤:3
3热锅放油下蒜末炒一下下。

青瓜炒牛肉的做法步骤:4
4下青瓜翻炒至断生,调少许盐。

青瓜炒牛肉的做法步骤:5
5如图所示,炒差不多也就一分多钟,先铲出备用。

青瓜炒牛肉的做法步骤:6
6锅中再次放少许油,下姜丝炒香。

青瓜炒牛肉的做法步骤:7
7然后放入牛肉翻炒至变色。

青瓜炒牛肉的做法步骤:8
8最初青瓜再回锅。

青瓜炒牛肉的做法步骤:9
9大火翻炒平均即可。

青瓜炒牛肉的做法步骤:10
10成品图。


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