家常素煲的做法
1食材:圆素鸡、新颖香菇(已清洗)、娃娃菜(已清洗)、绿豆芽(已清洗)、蒜(已拍)。
2将娃娃菜放在案板上切开,新颖香菇也切开。
3将圆素鸡拆开包装放在案板上切开。
4起锅倒油烧热,下入切好的圆素鸡煎一下,捞出。
5随后,将煎好的圆素鸡和蒜下入砂锅里。
6接着,好的切好的娃娃菜和新颖香菇,加过量的酱油。
7加过量的蚝油。
8加过量的辣椒酱。
9加过量的盐。
10加过量的白糖。
11调味烧煮开、烧煮至5——6分钟。
12然后,合入绿豆芽翻动一下煲煮2分钟即可。