冻酸奶蓝莓慕斯的做法
1食材图
2奥利奥饼干压成粉末参加消融了的黄油拌匀
3拌好的黄油奥利奥倒入蛋糕磨具里压实放冰箱里冷藏定型
4奶酪软后后参加老酸奶
5用蛋抽搅至顺滑无颗粒
6吉利丁片用冰水泡软大约5.6分钟
7蛋黄参加白糖，朗姆酒搅匀
8把蛋黄糊放入热水里隔水搅拌加热到80-90度
9蛋黄加热后参加泡软的吉利丁片搅至消融
10把蛋黄液参加到奶酪糊里搅拌平均
11参加蓝莓搅匀后倒进磨具里，放入冰箱冷冻定型
12冻好了可以脱模啦！
13脱模后成品
14成品
15成品
16好多蓝莓
17成品
