巧克力熔岩蛋糕的做法

11.将黄油和黑巧克力一同放入容器中，隔水加热，并且不时地搅拌， 搅拌至完全消融；

22.鸡蛋和细糖用打蛋器打发，筛入低粉，用橡皮刮刀，悄悄的拌匀。

33.倒入消融的巧克力黄油混合物，边到边搅拌，混合平均。做好的面糊放置冰箱冷藏一小时。

44.将面糊装进裱花袋，挤制刀模具中，七分满；

55.将德普嵌入式烤箱调制“焙烤档”190度，烤制10-12min；

66.将其用小勺悄悄的拨开，就会有巧克力浆流出。

小窍门