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泰国菜

泰式虾尖沙拉的做法

2020-05-25 09:23:46泰国菜
原料:虾尖、生菜、鱼露、芫荽、小辣椒、芒果、紫椰菜、糖、柠檬、生抽。

泰式虾尖沙拉的做法步骤:1
1预备好食材,包罗蟹子酱虾尖、生菜、椰菜、芒果、芫荽、柠檬、鱼露、小辣椒、糖、生抽

泰式虾尖沙拉的做法步骤:2
2将资料洗净,菜切丝,芒果切块,辣椒切丝

泰式虾尖沙拉的做法步骤:3
3芒果切块很复杂哦,将芒果沿着核,两边各切除两块后在芒果肉上开花,悄悄一掰就出来了

泰式虾尖沙拉的做法步骤:4
4蟹子酱虾尖用清水灼熟

泰式虾尖沙拉的做法步骤:5
5将调料混合,这里要留意,糖必然要充沛搅拌让它完全消融哦。鱼露由于咸度很够,建议不要放太多

泰式虾尖沙拉的做法步骤:6
6将混合好的调料倒入资料中,挤入柠檬。第一次做能够不清楚咸度,建议混合好的调料一点点倒入试味,晓得合适团体的口味。丸子妹喜欢又酸又辣又甜的口感,所以这三样我会放的绝对多一些\(≧▽≦)/

泰式虾尖沙拉的做法步骤:7
7一切的资料充沛拌匀即可

泰式虾尖沙拉的做法步骤:8
8最初摆盘,卖相灰常好呢~


小窍门

TIPS:1、如果喜欢西柚或者花生米的亲,也可以一起加入哦!
2、由于沙拉属于生食,建议购买有机的蔬菜