泰式虾尖沙拉的做法
1预备好食材,包罗蟹子酱虾尖、生菜、椰菜、芒果、芫荽、柠檬、鱼露、小辣椒、糖、生抽
2将资料洗净,菜切丝,芒果切块,辣椒切丝
3芒果切块很复杂哦,将芒果沿着核,两边各切除两块后在芒果肉上开花,悄悄一掰就出来了
4蟹子酱虾尖用清水灼熟
5将调料混合,这里要留意,糖必然要充沛搅拌让它完全消融哦。鱼露由于咸度很够,建议不要放太多
6将混合好的调料倒入资料中,挤入柠檬。第一次做能够不清楚咸度,建议混合好的调料一点点倒入试味,晓得合适团体的口味。丸子妹喜欢又酸又辣又甜的口感,所以这三样我会放的绝对多一些\(≧▽≦)/
7一切的资料充沛拌匀即可
8最初摆盘,卖相灰常好呢~
小窍门
TIPS:1、如果喜欢西柚或者花生米的亲,也可以一起加入哦!2、由于沙拉属于生食,建议购买有机的蔬菜