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法国菜

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#甜甜圈的做法

2020-05-25 09:20:12法国菜

原料：鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、玉米油、黄油。

1全蛋磕入盆内参加砂糖

2高速打发，打蛋器提起来滴落的纹路不会很快消逝就打好了

3筛入低筋面粉翻版的手法（相似炒菜）拌至无干粉

4参加玉米油翻拌平均交融

5装入裱花袋剪个口挤入甜甜圈模具内6、7分满即可

6烤箱提早预热175°15分钟即可

7出炉后放在冷却架上晾凉

8 烘焙巧克力隔热消融，晾凉的甜甜圈沾上巧克力，可以趁不干时撒上装饰糖，也可以多种颜色巧克力发扬本人想象创意。