做菜溜

您现在的位置是:首页 > 料理 > 泰国菜

泰国菜

菠萝咕噜肉的做法

2020-05-25 09:21:03泰国菜
原料:菠萝、猪肉、花生油、盐、酱油、料酒、青辣椒、红辣椒、蒜、白砂糖、番茄酱。

菠萝咕噜肉的做法步骤:1
1预备食材:菠萝、猪肉红辣椒、青辣椒、蒜、姜等食材;

菠萝咕噜肉的做法步骤:2
2猪肉洗净切片,放盐、料酒、酱油、生粉腌制15分钟;

菠萝咕噜肉的做法步骤:3
3菠萝去皮,切小块,并用盐水浸泡10分钟;

菠萝咕噜肉的做法步骤:4
4热锅,倒油,炒酥猪肉,起锅;

菠萝咕噜肉的做法步骤:5
5放切好的红辣椒、青辣椒、煸香,再放入菠萝块;

菠萝咕噜肉的做法步骤:6
6参加炒好的猪肉、番茄酱、白砂糖大火炒均;

菠萝咕噜肉的做法步骤:7
7生粉勾芡,放蒜、盐炒均收汁即可


小窍门

1.菠萝要用盐水浸泡才好吃;
2.菠萝选择微黄即可;