爽口开胃.不到一分钟就清盘【泰式芒果鲜虾沙拉】的做法
1取一锅倒入过量花生油，小火将花生米渐渐翻炒至变色（颜色变红变深）留意要用小火慢炒，不要用大火，炒时要不断翻动花生米，防止炒糊了
2炒好的花生米取出放凉至不烫手，装入保鲜袋里用擀面杖擀碎
3炒好的花生米取出放凉至不烫手，装入保鲜袋里用擀面杖擀碎
4虾洗净去壳去头，抽去泥线（假如想要更美不雅可以留虾尾不要去掉）然后调入盐，橄榄油和黑胡椒粉腌制一下
5把绿豆芽，生菜，薄荷叶，香菜叶，葱，辣椒等全部洗净沥干水分
6用平底锅不加油，把腌制过的虾放入锅内煎至双面变色
7生菜用手撕小条，和绿豆芽，芒果条，薄荷，香菜一同放入，葱和薄荷叶，香菜切碎
8把A2中的资料全部混合调匀，挤入新颖柠檬汁拌匀备用
9把调料中的资料全部混合调匀，挤入新颖柠檬汁拌匀备用
10芒果切小条，参加到蔬菜中（一开端我遗忘切了，后来跑到厨房切好之后又遗忘放出来一同拌，真是大头虾，所以拌菜调汁的图里没有看到芒果的身影，后来才加出来，大家在拌蔬菜时就可以加芒果哈）
11然后将拌好的酱料淋入蔬菜中，拌匀（也可以在这一步参加一半油酥花生米）
12拌好的蔬菜装盘，撒上花生米和虾即可（最好是现拌现吃，待久了蔬菜被酱汁浸久就不太脆了）
