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泰国菜

鲜虾让月的做法

2020-05-25 09:26:18泰国菜
原料:鲜鸡蛋、鲜虾、青瓜、盐、味粉、生粉、糖、料酒、泰式辣酱。

鲜虾让月的做法步骤:1
1将鸡蛋放进电锅蒸熟捞出放入加冰块的凉水中,剥壳,将鸡蛋三七切开。

鲜虾让月的做法步骤:2
27份局部去掉蛋黄掏空局部蛋白。鲜虾洗净,去头剥壳,虾尾背部切收盘好,参加味粉、糖、生粉、料酒腌制5分钟至虾入味,再将腌好的虾放入鸡蛋中。

鲜虾让月的做法步骤:3
3将鲜蛋浆浇进鸡蛋内

鲜虾让月的做法步骤:4
4放进电锅中,电锅外锅加3分1量杯水,翻开开关蒸煮5分钟。

鲜虾让月的做法步骤:5
5放在预备好的青瓜上,淋上泰式辣酱即可。

鲜虾让月的做法步骤:6
6放在预备好的青瓜上,淋上泰式辣酱即可。


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