照烧巴沙鱼❤️鲜嫩多汁❗️米饭神仙级搭配的做法

1预备次要食材：巴沙鱼切段，蒜、姜切片，蚝油，料酒，老抽，味极鲜酱油，蜂蜜。

2巴沙鱼放入盆中，加味极鲜2-3勺，料酒1勺，蒜片，姜片。

3老抽0.5勺，蚝油2勺。

4抓拌平均，腌制30分钟。

5不粘锅中加大批的油，放入巴沙鱼段，一面煎一分钟翻面。

6剩下腌制鱼的汤汁加大批的玉米淀粉水。

7倒入锅中，中火炖煮，汁收到剩三分之一关火。

8照烧巴沙鱼制造完成，肉质鲜嫩多汁，开胃下饭。

9可以把鱼带汤汁浇在米饭上，这滋味绝了。

小窍门

1.巴沙鱼也可换成龙利鱼，鳕鱼等，制作方法相同。
2.收汁的时候不要收干，留一部分汤汁浇米饭更入味，更好吃。
3.本方没有盐，无需放盐，配料咸鲜度就足以。