做菜溜

您现在的位置是:首页 > 家常菜谱 > 热菜

热菜

清蒸多宝鱼的做法

2021-01-18 09:33:12热菜
原料:多宝鱼、生姜、大葱、小葱、小米椒、盐、料酒、生抽、热油。

清蒸多宝鱼的做法步骤:1
1多宝鱼一条。

清蒸多宝鱼的做法步骤:2
2双面切花刀。

清蒸多宝鱼的做法步骤:3
3抹点料酒和盐。

清蒸多宝鱼的做法步骤:4
4鱼上面铺大葱,下面铺姜片和葱段。

清蒸多宝鱼的做法步骤:5
5锅里水烧开后开蒸8-10分钟(看鱼的大小)。

清蒸多宝鱼的做法步骤:6
6生姜大葱红椒和小葱叶切细丝泡入清水里。

清蒸多宝鱼的做法步骤:7
7蒸好的鱼汤汁和姜片葱段都不要。

清蒸多宝鱼的做法步骤:8
8淋生抽或蒸鱼豉油放上姜丝葱丝红椒丝。

清蒸多宝鱼的做法步骤:9
9淋上烧开的热油。

清蒸多宝鱼的做法步骤:10
10成品。

清蒸多宝鱼的做法步骤:11
11成品。

清蒸多宝鱼的做法步骤:12
12成品。


小窍门