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热菜

炖鲳鱼的做法

2020-12-19 12:12:33热菜
原料:鲳鱼、姜、蒜头、干辣椒、豆豉、油、酱油、盐、糖。

炖鲳鱼的做法步骤:1
1预备好食材:如图。

炖鲳鱼的做法步骤:2
2鲳鱼清算洁净在鱼身上切几刀,由于鱼有点大这样易熟也易入味。

炖鲳鱼的做法步骤:3
3热锅放油,等油温七成热时才放鱼下去才不会粘锅。

炖鲳鱼的做法步骤:4
4翻另一面也煎制。

炖鲳鱼的做法步骤:5
5配料都切好备用。

炖鲳鱼的做法步骤:6
6等鱼煎至两面金黄后倒出来一些油,留一点底油,将鱼铲至一边,放入配料小火炒出香味来。

炖鲳鱼的做法步骤:7
7然后调酱油,盐,糖。

炖鲳鱼的做法步骤:8
8添加过量的水中火炖15分钟摆布。

炖鲳鱼的做法步骤:9
9美味炖鱼就是这么复杂。

炖鲳鱼的做法步骤:10
10成品图。


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