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泰国菜

菠萝饭的做法

2020-05-25 09:20:10泰国菜
原料:鸡蛋、大菠萝、鸡精、台湾烤肠、玉米青豆胡萝卜丁、洋葱、盐、白米饭、生抽、食用油。

菠萝饭的做法步骤:1
1预备好食材(还有鸡蛋一个)

菠萝饭的做法步骤:2
2洋葱切丁,鸡蛋打散,烤肠切片或许切丁备用

菠萝饭的做法步骤:3
3菠萝竖着在三分之一处切开,用刀在菠萝上划上长方形,然后用勺子把外面掏空备用

菠萝饭的做法步骤:4
4掏出的菠萝切小方块儿,用冷盐开水浸泡25分钟摆布

菠萝饭的做法步骤:5
5锅里倒油加热,倒入打散的鸡蛋翻炒,看到鸡蛋凝结了就立即盛出(工夫长了鸡蛋容易老)

菠萝饭的做法步骤:6
6锅里留底油放入青豆胡萝卜玉米翻炒大约5分钟摆布

菠萝饭的做法步骤:7
7倒入洋葱和烤肠翻炒

菠萝饭的做法步骤:8
8洋葱变软后参加白米饭1小碗炒散

菠萝饭的做法步骤:9
9再参加鸡蛋和菠萝稍稍翻炒平均

菠萝饭的做法步骤:10
10最初参加生抽2茶匙,盐1小勺,鸡精1小勺翻炒平均即可

菠萝饭的做法步骤:11
11装入菠萝就可以开吃了,赶快享用美味吧

菠萝饭的做法步骤:12
12成品图

菠萝饭的做法步骤:13
13成品图


小窍门

1)菠萝用盐水浸泡一下能去掉草酸对人身体有利,更好吃
2)米饭最好用剩米饭炒更香
3)没有烤肠也可以用火腿肠、香肠、鸡肉等代替,看自己的喜好添加