日式筑前煮的做法
1预备食材：见图示。
2将鸡肉切块后，让每一块平均地洒上淀粉。
3把魔芋块切等份，再把每一片两头划一刀（留意两边不克不及切断），然后将两侧从两头往外翻，使魔芋块扭成麻花外形，最初放到滚水里煮1分钟袪味！
4将泡好的香菇切半，莲藕切块。
5平底锅倒入麻油，放入鸡肉煎2分钟后，翻面再煎2分钟。
6放入莲藕、魔芋、香菇、鸡肉。
7倒入味淋、水、又伊鲜鲜味酱油，然后煮到沸腾就转成小火。
8拿一张厨房纸巾完全沾湿做成「落盖」，盖住锅内的食材，可以减速烹调工夫，让食材更快入味！最初盖上锅盖煮10~15分钟。
9等候时期，将红萝卜切片后用压模印出花的外形，把锅内的「落盖」夹起来，把萝卜放出来一同煮5分钟，就可以起锅摆盘咯！
10每碗配好份量后，最初可以再放上一些绿色蔬菜，像是荷兰豆，就半途而废啦！
11完成图。
