日式白菜肉卷的做法
2020-05-25 09:26:24日本料理
原料：大白菜、五花肉片、泡菜、料酒、酱油、麻油、水、意面。
1预备食材：见图示。
2白菜洗净，烧开大半锅水，将整片白菜放入水中烫约1分钟，捞出沥干水分。
3把白菜根部削薄，然后在根部均匀分段切，不要切断！
4取一张白菜叶铺开，在下面放五花肉、泡菜、大白菜根部。
5两面叶子半数盖上，最初卷起来，再意图面从两头插出来封口。
6锅里倒入水、料酒、又伊鲜鲜味酱油后，闷煮10~15分钟。
7沸腾后转中火，开盖淋上又伊鲜麻油，装盘后洒上葱花，即可享用。
8完成图。
小窍门
作法虽然简单，但口感可是各凭本事，一道菜的灵魂在于它佐的蘸汁内涵！当酱料用对口味了，口感就顺口了。使用的厨具：平底锅
所属分类： 秋季食谱 高档 午餐 晚餐 学生
使用的厨具：平底锅
所属分类： 早餐 日本料理 秋季食谱 午餐 学生
使用的厨具：平底锅
所属分类： 家常菜 小菜
很赞哦！ ()
