日式铝箔纸鲑鱼烧的做法

1将三文鱼两面平均涂抹盐，腌制10分钟。

2取一张铝箔纸大约30*30cm,用刷子在铝箔纸上平均涂抹油。

3将胡萝卜改刀切丝。

4放入腌制好的鲑鱼、胡萝卜、金针菇、黄油和葱花。

5将铝箔纸包起来，两边的角朝上（为了便利取出)。

6炒锅中倒入水，盖上盖子，中火煮4分钟，然后转小火4分钟即可。

7食用前倒入柚子酱油即可享用。

小窍门

作法虽然简单，但口感可是各凭本事，一道菜的灵魂在于它佐的蘸汁内涵！当酱料用对口味了，口感就顺口了。