菠萝饭的做法
1预备食材,玉米粒、胡萝卜丁、青豆、菠萝、鸡蛋。
2青豆洗净备用 。
3菠萝1/3处切开。
4挖出菠萝肉,菠萝碗备用。
5锅中倒入水参加胡萝卜丁、玉米粒、青豆汆水捞出备用。
6锅中烧油,放入打匀的鸡蛋。
7鸡蛋熟熟透后参加青豆,玉米,胡萝卜翻炒,放盐。
8再加米饭翻炒,参加酱油翻炒,再参加菠萝。
9将翻炒出香味菠萝饭盛入“ 菠萝碗”中即可吃了。
小窍门
1.用泰国香米做炒饭应该会更好吃。2.直接吃菠萝有刺激嘴巴的感觉就是因为菠萝蛋白酶的作用,所以吃之前用淡盐水泡一泡,一般泡半小时为宜。