泰式冬阴功汤的做法
2020-05-25 09:18:53泰国菜
原料：大虾、香茅、南姜、柠檬叶、香菜、泰国香菜、香菇、小西红柿、洋葱、鸡骨头、小米椒、青柠檬、三文鱼骨、顶上香椒膏、番茄膏、三花淡奶、糖、鱼露、鸡粉、柠檬汁。
1香茅去皮切片 南姜去皮切丝 香菜切段 草菇1切2 小西红柿1切2 大虾开背去虾线
2烧1千克水 放入沸过水的鸡骨 香茅皮 南姜皮 香菜根 柠檬叶杆 小火煮1小时留汤底400克
3将煮的汤底水 参加调料 【三环淡奶除外】 参加配料 煮开 关火参加三花淡奶 参加泰国香菜即可
小窍门
1.这个的准备材料也颇费功夫~一定要买齐全才可以,所有的材料都相当重要,关系到汤的味道是否正宗!2.围虾也可以剥壳~
3.根据口味决定挤多少柠檬.
很赞哦！ ()
