冬阴功汤的做法

1预备原资料。海虾也可以用基围虾替代，数量以你的食量为准。青柠檬家里没有，我就用用柠檬汁替代，姜也用普通生姜替代了，椰浆就不要用椰汁替代了，椰浆更香，无甜味，椰汁甜味重，团体不喜欢咸甜交错的口味，就异常坚持的买了罐椰浆。椰浆用量倒不多，不外很多甜品都离不开它，我就不担忧用不完这一大罐了。

2洗净海虾，蛤蜊，草菇。草菇需求用热水焯一遍。待用。

3加800ml到1L水，烧开。水开后，把姜，香茅，香叶，辣椒丢入煲中，按花草茶炖煮。PS：没锅的冤家记记工夫：约5分钟。

4养生煲提示炖煮完成后，参加焯好的草菇，

5参加冬阴功酱，青柠檬。

6参加椰浆3勺，鱼露少许。 青柠檬挤汁就可以了，假如想丢入煲里煮，必然要去皮，不然汤会异常苦！已经把鲜美三文鱼汤做成苦鱼汤的我是必然要提示大家的。假如是直接用柠檬汁的就不必担忧了，爱酸口味的可以多放点。鱼露是有咸味的，放了鱼露就不必再加盐了。

7接上去这步异常重要，必然要细心看了。再次按下花草茶形式炖煮，在约摸3分钟摆布，倒入海虾和蛤蜊。煮到养生煲提示完成，就半途而废了。

小窍门

海虾和蛤蜊要保持鲜味一定不能煮太久，如果看到蛤蜊全部开口了，果断提壶断电。不然大家嚼着劲道的海虾，心里可是恨不得把我活埋了吧。

哇，超级赞啊有木有！！
口水都要留下来了有木有！！
有种马上就要去买大海虾的冲动啊有木有！！