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泰国菜

泰式凉拌酸辣虾的做法

2020-05-25 09:20:21泰国菜
原料:海虾、柠檬、蒜瓣、小辣椒、香菜、鱼露、白糖。

泰式凉拌酸辣虾的做法步骤:1
1香菜洗净切小段

泰式凉拌酸辣虾的做法步骤:2
2小辣椒切成圈(用剪刀剪很便利哦)

泰式凉拌酸辣虾的做法步骤:3
3柠檬切下两片,改刀成小扇形

泰式凉拌酸辣虾的做法步骤:4
4蒜瓣拍扁,去皮切碎

泰式凉拌酸辣虾的做法步骤:5
5将辣椒、蒜末放入碗中参加过量鱼露和白糖搅拌平均

泰式凉拌酸辣虾的做法步骤:6
6海虾入锅中煮熟捞起放凉,去壳后切成小块

泰式凉拌酸辣虾的做法步骤:7
7将虾仁丁放入酱料碗中,参加柠檬片、香菜、挤上少许柠檬汁搅拌平均即可。


小窍门

1、喜欢整虾的话,不切小块也可以
2、这里做的是一人份的量,做的多的话可以适当的增加配料和调料