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日本料理

樱花寿司的做法

2020-05-25 09:16:55日本料理
原料:寿司海苔、冠利苹果醋、米饭、胡萝卜。

樱花寿司的做法步骤:1
1一切资料预备好。

樱花寿司的做法步骤:2
2大米淘洗洁净,参加过量的清水,用电饭锅蒸好。

樱花寿司的做法步骤:3
3趁热参加苹果醋搅拌平均。

樱花寿司的做法步骤:4
4将大米分红2份,一份多一份少。

樱花寿司的做法步骤:5
5其中少一点的那份参加过量胡萝卜泥(胡萝卜切片,上锅蒸熟,加过量水打成泥)。

樱花寿司的做法步骤:6
6用筷子搅拌平均,使每一粒米粒平均地裹满胡萝泥。

樱花寿司的做法步骤:7
7海苔取2张,裁成6个长方形的条。

樱花寿司的做法步骤:8
8取其中一个,铺上过量胡萝卜泥米饭。

樱花寿司的做法步骤:9
9用手重轻压实,然后卷好。

樱花寿司的做法步骤:10
10异样的做法制造其他5个胡萝卜米饭条(作花瓣用)。

樱花寿司的做法步骤:11
11再将最初一个海苔片铺上少许白米饭。

樱花寿司的做法步骤:12
12卷起来,做成白米饭条(作花蕊用)。

樱花寿司的做法步骤:13
13完好的寿司海苔铺上米饭。

樱花寿司的做法步骤:14
14将花蕊和花心组合好,铺在下面。

樱花寿司的做法步骤:15
15借助珠帘卷紧,压实,卷成一个大的寿司卷。

樱花寿司的做法步骤:16
16找一把尖利的刀,蘸水切开,胡萝卜花寿司就做好了。


小窍门

制作花瓣的寿司条时,不要做太大,以免卷不起来。米饭一定要压紧压实,不然容易散。