日式咖喱鱼丸乌冬面的做法
1预备好食材:乌冬面,咖喱,西兰花,鱼丸,胡萝卜,土豆,洋葱。
2锅里水烧开,放入西兰花,大批盐,将西兰花煮3分钟;(加盐是为了让西兰花的颜色坚持翠绿哦)。
3鱼丸由于是市场买来的,所以先用开水也焯一下。
4胡萝卜,洋葱,土豆都切丁备用。
5锅中倒大批油,油热后把土豆、胡萝卜、洋葱下锅翻炒。
6炒至土豆变得略微通明,倒入清水。做这个乌冬面,土豆相对不克不及少,煮熟的土豆可以让汤汁变得浓稠。
7水开后,放入鱼丸、咖喱块;假如有孩子吃,尽量选择原味的咖喱块。
8等咖喱块消融厚,把乌冬面放出来。这个配方,就算没有乌冬面,放其他的面条也是可以的哦。
9看到汤汁变得浓稠,面条煮好了,就可以出锅开动了。美味不要等,赶忙吃起来吧。