做菜溜

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日本料理

大阪烧的做法

2020-05-25 09:20:30日本料理
原料:低筋面粉、胡萝卜、圆白菜、鸡蛋、海苔粉、柴鱼片、大阪烧酱、美乃滋、食盐。

大阪烧的做法步骤:1
1胡萝卜、圆白菜切丝,虾仁切段备用。将低筋面粉、食盐和鸡蛋让入容器中搅拌成面糊。

大阪烧的做法步骤:2
2 将圆白菜丝、胡萝卜丝、虾仁粒,搅拌平均。

大阪烧的做法步骤:3
3起油锅,放入搅拌好的混合面糊用中小火渐渐煎,煎2-3分钟后翻面后再煎2-3分钟。(依据面糊的大小和厚度决议煎的工夫)

大阪烧的做法步骤:4
4在煎好的面饼上淋上大阪烧酱、美乃滋、海苔粉、柴鱼片,大阪烧就完成啦!


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