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日本料理

日式咖喱猪排饭的做法

2020-05-25 09:21:50日本料理
原料:咖喱、洋葱、胡萝卜、土豆、猪排、鸡蛋、面包糠、黑胡椒、食盐。

日式咖喱猪排饭的做法步骤:1
1 猪排洗净用刀背拍松,再用黑胡椒和食盐腌制10分钟摆布。腌制好的猪排裹上一层蛋液和面包糠。

日式咖喱猪排饭的做法步骤:2
2起油锅,油热后把猪排放出来炸至金黄后捞出,可以用面包糠来测试油温能否适宜。

日式咖喱猪排饭的做法步骤:3
3热锅倒入融氏葡萄籽油,先把洋葱炒香后倒入土豆块和胡萝卜块,参加清水煮沸后转小火煮至胡萝卜和土豆酥烂。

日式咖喱猪排饭的做法步骤:4
4放入咖喱块当前持续小火煮,时不时搅拌一下以免粘锅。最初试下咸淡,觉得不敷咸的话可以再参加少许盐调味~


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