方形反卷寿司的做法
1预备食材
2黄瓜、胡萝卜、火腿肠都切成和大根粗细一样的长条 。
3米饭倒入一汤匙寿司醋搅拌平均。
4拌好的米饭平均的铺在海苔上，铺米饭时手上要少沾些水防粘。
5撒上一层黑芝麻
6再铺上一张保鲜膜
7翻转过去，让保鲜膜鄙人面，海苔在下面。
8如图上下两排摆好切完的食材。
9卷起竹帘，每卷一下把保鲜膜往下撤一点，不要把保鲜膜卷到寿司里。
10卷完后用竹帘整理成方形。
11撕掉保鲜膜用尖利的刀切片，每切一片都要把刀冲洗洁净，坚持切面美丽。一片芝士切成四条辨别搭在寿司上。
12成品图
