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川椒雷公鸭的做法
成菜鲜香味美，十分可口。
浏览数：40 更新时间：2021-03-03
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红袍麻鸭煲的做法
此菜将烧甜椒与土鸭搭配成菜，酱香味浓郁。烧甜椒不仅可给菜增香，还能起到合味的作用。
浏览数：40 更新时间：2021-01-20
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板栗烧鸭的做法
成菜鲜香味美，十分香口。
浏览数：34 更新时间：2020-08-20
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板栗焖老鸭的做法
成菜鲜香味美，十分可口。
浏览数：40 更新时间：2020-08-20
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农家砂锅鸭的做法
成菜鲜香味美，十分香浓。
浏览数：23 更新时间：2020-08-19
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升庵桂花鸭的做法
这道升庵桂花鸭，构思巧妙，制法要求颇高，可热吃可凉吃。为留住桂花香，运用浸腌方法，令鸭肉的鲜香与桂花的馨香相互交融，唇齿留香。
浏览数：33 更新时间：2020-07-27
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秘制风干酱鸭的做法
这道酱板鸭经过改良，成功走出了湖南，在多地热销。
浏览数：36 更新时间：2020-07-08
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芝麻鸭片的做法
这是蒋学云大师在美国事厨时设计的一道菜品，以川式盐水鸭为原料，裹蛋清糊、粘芝麻后油炸，搭配蔬菜、沙拉酱上桌，中餐西做，状似鸡排，但品尝后才发现别有玄机，从而获得了许多外国食客的钟爱。
浏览数：30 更新时间：2020-04-24
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家常土豆鸭的做法
成菜鲜香味美，十分可口。
浏览数：35 更新时间：2020-04-17
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土豆焖鸭的做法
对于土豆焖鸭这道家常菜，这里在烹制时特意做了两点改良：一是将鸭肉和土豆切得很大块；二是改用高压锅来烹制。
浏览数：33 更新时间：2020-04-15
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生煸血浆鸭的做法
永州血鸭是湖南永州地区的一道传统名菜，也是普通老百姓家的一道家常菜。我们对传统的血鸭做法进行改良，做好的成品食客更青睐。
浏览数：35 更新时间：2020-03-26
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魔芋豆酱啤酒鸭的做法
选用肉质细嫩的麻鸭，加入魔芋使口感更丰富，降低成本的同时让食客觉得实惠；鸭块生煸后烹入啤酒和秘制香料粉高压，入味深透，回口悠长。
浏览数：32 更新时间：2020-03-16
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这十万只即将“出征”巴基斯坦的绍兴鸭，好吃吗？
派出什么鸭子？好吃吗？
浏览数：32 更新时间：2020-02-27
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这款“鱼味霸王鸭”，吃完鸭肉还可以涮菜吃，一举两得！的做法
武汉土作坊的李建军师傅为大家现场演示。
浏览数：15 更新时间：2020-01-03
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江南神仙鸭的做法
这款“江南神仙鸭”，是我们新推出的菜品，与花雕鸡的做法类似，原料由鸡改为鸭，味道鲜美、香味四溢。
浏览数：24 更新时间：2019-12-30
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一品香酥鸭的做法
杨红红菜——一品香酥鸭
浏览数：40 更新时间：2019-09-22
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古法酱黑鸭的做法
成菜麻香入味，十分鲜美。
浏览数：23 更新时间：2019-09-05
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湘西雷打鸭的做法
成菜口味麻辣，干香不柴，是一道极富创意的新菜。
浏览数：137 更新时间：2019-02-16
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绝味酱香鸭的做法
成菜鸭肉香浓，十分惹味。
浏览数：25 更新时间：2019-01-03
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竹林生态风情鸭的做法
李平，现任四川省绵阳市菲尔德酒店冷菜出品总监，擅长新派川冷、意境冷菜、创意冷菜、意境果酱画。
浏览数：26 更新时间：2018-05-04