您现在的位置是:首页 > 地方菜系 > 苏菜 苏菜 一品香酥鸭的做法 2019-09-22 21:21:00苏菜 杨红红菜——一品香酥鸭 <主料>娄门麻鸭1只。<辅料>面皮10张,京葱丝50克,黄瓜丝50克。<调料>盐5克,花椒5克,甜面酱20克。<做法>1.麻鸭去内脏后用盐、花椒腌制2小时。2.将腌好的麻鸭上笼蒸至酥烂,随后放入油锅,炸至表皮金黄捞出。3.将鸭子改刀,配下面皮、黄瓜丝、京葱丝、甜面酱装盘即可。制造 | 杨红 很赞哦! () 一品香酥鸭 一品香酥鸭的做法 杨红 苏帮菜 麻鸭 菜谱 最新菜谱 创新菜 上一篇 秋葵鳕鱼粒的做法 杨红红菜——秋葵鳕鱼粒 下一篇 珍珠鱼圆鱼头的做法 陶晓东红菜——珍珠鱼圆鱼头 相关 红酒汁灌汤虾团的做法(3人份) 酒酿火腿(3人份)的做法 清酒橄榄红薯(3人份)的做法 红酒贵妃鸡翅(3人份)的做法 苏式熏鱼的做法 脆皮文昌鸡的做法 澄迈萝卜皮的做法 酸汤肥牛肉的做法 香芒芥末虾球的做法 藏金狮子头的做法