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东北菜

酸菜炖猪肉的做法

2020-03-17 00:00:00东北菜
原料:五花肉、酸菜、葱、酱油、盐、蒜、姜。

酸菜炖猪肉的做法步骤:1
1酸菜沥水

酸菜炖猪肉的做法步骤:2
2猪肉切片

酸菜炖猪肉的做法步骤:3
3葱蒜如图

酸菜炖猪肉的做法步骤:4
4热油倒入少于酱油

酸菜炖猪肉的做法步骤:5
5放肉

酸菜炖猪肉的做法步骤:6
6放葱蒜

酸菜炖猪肉的做法步骤:7
7炒至肉得到血色

酸菜炖猪肉的做法步骤:8
8放酸菜

酸菜炖猪肉的做法步骤:9
9放水没过酸菜,参加老抽花椒面,放盐(盐可以少放,酸菜能起到必然作用的滋味)

酸菜炖猪肉的做法步骤:10
1020分钟起锅,不必把汤收干,有汤才好吃

酸菜炖猪肉的做法步骤:11
11完成


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