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日本料理

9个月以上辅食紫菜厚蛋烧的做法

2020-05-25 09:16:06日本料理
原料:鸡蛋、奶酪、水、紫菜。

9个月以上辅食紫菜厚蛋烧的做法步骤:1
1三个鸡蛋大约150g我用一个小碗来量一下液体体积。

9个月以上辅食紫菜厚蛋烧的做法步骤:2
2把三个鸡蛋打入碗里打散备用。

9个月以上辅食紫菜厚蛋烧的做法步骤:3
3参加一份水也就是3份鸡蛋一份水,这样做出来的厚蛋烧就会很嫩。

9个月以上辅食紫菜厚蛋烧的做法步骤:4
4把蛋液跟水混合平均。

9个月以上辅食紫菜厚蛋烧的做法步骤:5
5预备平底锅,喷上一层油,假如没有喷油瓶可以用厨房纸巾粘油擦一下锅。

9个月以上辅食紫菜厚蛋烧的做法步骤:6
6小火锅有点热参加三分之一蛋液,放上一些紫菜。

9个月以上辅食紫菜厚蛋烧的做法步骤:7
7半凝结的时分把鸡蛋全部堆放在一同,然后放上奶酪,持续放鸡蛋液。

9个月以上辅食紫菜厚蛋烧的做法步骤:8
8紫菜放2-3次就可以,蛋液也分四次放,要半凝结就卷千万不要全部凝结。

9个月以上辅食紫菜厚蛋烧的做法步骤:9
9最外层不要放紫菜这样卷起来就是比拟润滑的,用硅胶铲煎熟定型切块就可以了。


小窍门

1、 紫菜掰碎放入,小一点切块更好看。
2、 卷的时候一定要半凝固就卷,全部凝固卷起来就是蛋卷不是厚蛋烧了。
3、 一岁以后加奶酪,一岁以内就不用加了。