寿司的做法

1煮好米饭，不要太硬，也别太软，本人把控，做好后把米饭放凉一点，有点余温就好。做好后放点醋，我没放寿司醋，没买到，放的就是往常用的凉拌醋。

2我不爱吃生黄瓜和胡萝卜，所以略微放油炒了下。

3鸡蛋没做好，不外不影响最初寿司成品。煎好鸡蛋切成条带状（用平底锅煎蛋应该会效果不错）

4预备好食材，铺好寿司帘，放一片紫菜，下面铺薄一层米饭，建议薄一点，好卷且不容易散（我做的第一张有点厚卷完不雅观不雅），铺完米饭，米饭下面抹一层薄薄的沙拉酱。

5抹好沙拉酱，放一根胡萝卜条，鸡蛋条，黄瓜条，然后卷起来。

6渐渐卷帘，卷好后多压几下，不易散，好切。

7由于抹的沙拉酱够味，所以切好后直接吃了，很不错，第一次尝试做，觉得棒棒哒，假如觉得口味轻了可以沾醋吃哦。

小窍门

1、鸡蛋最好用平底锅煎，薄厚均匀，美观，如果没有平底锅就用平常炒菜锅，同样不会影响口味。
2、米饭铺薄一点，好卷。