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日本料理

日式土豆沙拉的做法

2020-05-25 09:26:41日本料理
原料:土豆、黄瓜、胡萝卜、火腿丁、鸡蛋、丘比沙拉酱、芥末、盐、红姜、清酒、葱花、胡椒粉。

日式土豆沙拉的做法步骤:1
1土豆去皮切成滚刀块,胡萝卜,火腿切丁,红姜切碎黄瓜切薄片用过量盐拌匀腌制10分钟

日式土豆沙拉的做法步骤:2
2锅坐水烧开下入土豆煮熟,沥干水分备用

日式土豆沙拉的做法步骤:3
3胡萝卜焯水沥干水分

日式土豆沙拉的做法步骤:4
4土豆用叉子压成泥

日式土豆沙拉的做法步骤:5
5在盆中参加土豆泥,胡萝卜和火腿丁,鸡蛋,放入攥干水分的黄瓜片,参加丘比沙拉酱,清酒,日式姜片,盐和胡椒粉,芥末酱搅拌平均

日式土豆沙拉的做法步骤:6
6成品图


小窍门

芥末酱和沙拉酱可根据自己口味增减