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热菜

红烧小鱼干的做法

2020-05-29 08:34:16热菜
原料:小鱼干、料酒、生抽、香醋、姜、食用油、干红辣椒、蒜。

红烧小鱼干的做法步骤:1
1预备好食材备用。

红烧小鱼干的做法步骤:2
2锅中油预热,放入蒜子生姜炒香。

红烧小鱼干的做法步骤:3
3倒入小鱼干翻炒。

红烧小鱼干的做法步骤:4
4放入一勺料酒。

红烧小鱼干的做法步骤:5
5倒入两勺生抽。

红烧小鱼干的做法步骤:6
6倒入一勺香醋。

红烧小鱼干的做法步骤:7
7放入干红辣椒,过量清水大火煮开,转小火焖煮15分钟即可。

红烧小鱼干的做法步骤:8
8成品图(由于是咸鱼干,就没放盐,口味重的可酌情添加)。


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