做菜溜

您现在的位置是:首页 > 家常菜谱 > 热菜

热菜

三杯鸡的做法

2020-05-29 08:34:16热菜
原料:鸡块、金针菜、酱油、油、白酒、八角、干辣椒、姜、淀粉、蒜。

三杯鸡的做法步骤:1
1鸡块用料酒和淀粉拌匀腌制一会然后下锅煎一下。

三杯鸡的做法步骤:2
2捞出,你也可以不必换锅,我换了个小锅中。

三杯鸡的做法步骤:3
3参加小杯油。

三杯鸡的做法步骤:4
4然后参加小杯白酒。

三杯鸡的做法步骤:5
5再倒入小杯酱油。

三杯鸡的做法步骤:6
6参加几个干辣椒,2个八角,姜片,蒜片。

三杯鸡的做法步骤:7
7拌一拌盖上盖子焖10分钟。

三杯鸡的做法步骤:8
8然后开盖翻一下。

三杯鸡的做法步骤:9
9最初放入泡好的金针菜,也就是干黄花菜。

三杯鸡的做法步骤:10
10我什么调料也没有再加了。

三杯鸡的做法步骤:11
11煮几分钟可以出锅了。


小窍门