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东北菜

地包菜的做法

2020-03-17 00:00:00东北菜
原料:豆腐、土豆、食用油、盐、蒜、老抽酱油、葱、香菜、醋、红太椒、姜。

地包菜的做法步骤:1
1将土豆切宽条块放水里煮至土豆刚熟,大致5分钟摆布

地包菜的做法步骤:2
2豆腐切块,等土豆条快熟时放一同煮,煮好后盛容器里,再舀点汤出来

地包菜的做法步骤:3
3将葱,蒜,姜,红太椒切末放油里爆香

地包菜的做法步骤:4
4将爆香后的辅料倒进容器,然后放醋,老抽,盐,香菜出来


小窍门

1.必须要盛点汤进去,不然醋放进去会太酸
2.土豆不要煮太长时间,熟了就行
3.老抽不要放太多哦!