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东北菜

软炸虾仁的做法

2020-03-17 00:00:00东北菜
原料:虾仁、淀粉、鸡蛋、面粉、料酒、盐。

软炸虾仁的做法步骤:1
1虾仁冻结后,挑去虾线。

软炸虾仁的做法步骤:2
2虾仁用料酒和盐腌10分钟。

软炸虾仁的做法步骤:3
3腌好的虾仁外表吸干,放上淀粉,搅拌平均。

软炸虾仁的做法步骤:4
4参加2个鸡蛋和面粉,搅拌成糊糊。假如觉得淡可以再加点儿盐。

软炸虾仁的做法步骤:5
5锅烧热,入凉油,六成热的时分把虾仁放入。待两面煎黄之后取出。

软炸虾仁的做法步骤:6
6盘子下面垫上吸油纸,将炸好的虾仁放在下面。


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