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日本料理

酒蒸蛤蜊的做法

2020-05-25 09:23:23日本料理
原料:蛤蜊、鲜味酱油、大葱、清酒、植物油、黄油、蒜粒。

酒蒸蛤蜊的做法步骤:1
1预备食材

酒蒸蛤蜊的做法步骤:2
2平底锅加热倒入过量的植物油,放入蒜末炒香

酒蒸蛤蜊的做法步骤:3
3水冲洗花蛤,然后用盐水泡一会,让其充沛吐出沙粒后,倒入锅中翻炒半晌

酒蒸蛤蜊的做法步骤:4
4倒入清酒

酒蒸蛤蜊的做法步骤:5
5盖上盖子焖煮一会

酒蒸蛤蜊的做法步骤:6
6至蛤蜊开壳后,翻开锅盖

酒蒸蛤蜊的做法步骤:7
7倒入黄油

酒蒸蛤蜊的做法步骤:8
8倒入又伊鲜鲜味酱油调味

酒蒸蛤蜊的做法步骤:9
9翻炒调味平均,最初出锅前撒上葱花即可

酒蒸蛤蜊的做法步骤:10
10完成啦


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