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日本料理

异国风情~日料~火腿厚蛋烧的做法

2020-05-25 09:23:38日本料理
原料:鸡蛋、火腿片、盐、胡椒粉、食用油。

异国风情~日料~火腿厚蛋烧的做法步骤:1
1预备食材

异国风情~日料~火腿厚蛋烧的做法步骤:2
2打入三个鸡蛋

异国风情~日料~火腿厚蛋烧的做法步骤:3
3放入过量的盐和胡椒粉。

异国风情~日料~火腿厚蛋烧的做法步骤:4
4搅拌平均

异国风情~日料~火腿厚蛋烧的做法步骤:5
5锅中倒少许油,煎熟火腿片

异国风情~日料~火腿厚蛋烧的做法步骤:6
6火腿片切条备用

异国风情~日料~火腿厚蛋烧的做法步骤:7
7再往锅中倒少许油,到2分之一的鸡蛋

异国风情~日料~火腿厚蛋烧的做法步骤:8
8放上火腿条,卷起

异国风情~日料~火腿厚蛋烧的做法步骤:9
9倒入剩下的鸡蛋液,煎熟卷起

异国风情~日料~火腿厚蛋烧的做法步骤:10
10完成啦!


小窍门

1 煎制的过程中,要用筷子将气泡打破,受热均匀
2倒入剩下的蛋液时,用筷子翘起蛋卷,是蛋液流到蛋卷下