肉末洋葱炒苦瓜的做法

1备好食材：如图，肉末参加过量盐，生抽，胡椒粉，食用油搅拌平均腌制非常钟，洋葱切成小块，苦瓜洗净去掉籽，切成薄片备用。

2热锅冷油，下腌好的肉末煸炒出香味。

3放入苦瓜翻炒平均，参加少许热水翻炒两分钟。

4放入洋葱混合炒匀，参加过量盐，生抽，鸡精调味即可。

5成品图。

6成品图。

小窍门

洋葱放入翻炒一分钟即可，保持脆爽囗感！
肉末加调料腌制十分钟，更加鲜香！